Inhoud van het pakket:

Halleschelle
De Tieltse Halleschelle is een blond biertje gebrouwen met vier soorten mout (pils, tarwe, munich en karamelmout) en twee soorten hop (target en hallertau hersbrucker). De toevoeging van koriander aan het bier zorgt voor een fruitige toets in geur en smaak. Het bier kent een lichtbittere en redelijk lange afdronk. Het bier verwijst naar de klokken van de Hallentoren: in de Middeleeuwen werden berichten aan de bevolking bekendgemaakt na het luiden van de ‘halleschelle’.

Dirty Scum
De Schuiferkapelse punkgroep The Dirty Scums lanceerde een aantal jaar geleden een eigen biertje. Het resultaat is een ‘New Dirty Scum’, een ongefilterd en niet gepasteuriseerd blond artisanaal Belgisch degustatiebier van hoge gisting met hergisting op de fles.

Hij komt van Kanegem
Het bier ‘Hij komt van Kanegem’ is een rood-bruin biertje dat zeer helder maar toch lichtjes troebel is door de gist. Het is fruitig en licht hoppig. Dit gezellig lekker doordrinkbier smaakt bijzonder lekker bij een goede babbel! Het bier verwijst naar de legende ‘Hij komt van Kanegem en weet van niets’.

Olivierke
Naar aanleiding van de Davidsfonds Zomerzoektocht werd dit witbier ‘Olivierke’ gemaakt, een ideale zomerse verfrissing na het fietsen van de zoektocht. Het bier verwijst naar het standbeeld ‘Olivier de Duivel’ op de Tieltse Markt, het werk van kunstenaar Jef Claerhout. Olivier de Neckere werd in 1434 in Tielt geboren als zoon van een barbier. Toen Lodewijk de Valois, de latere Franse koning, Olivier ontmoette op de Tieltse Markt, begon voor Olivier een waar avontuur: hij werd vertrouweling van de intussen Louis XI, en vergezelde de koning aan het hof. Listig zoals hij was, pikte hij hier en daar een graantje voor zichzelf mee. Hij was echter vaak de ‘speelbal’ van de Franse koning. Na de dood van Louis XI, werd hij in 1484 opgeknoopt aan de galg van Montfaucon. Zijn dood was een politieke afrekening.

Spierinckske
Een hartversterker zoals deze koffielikeur kon Baljuw Spierinck (ca. 1360 – 1403) zeker gebruiken. Al te snel velde hij een juridisch oordeel over het lot van Jan Vleminck. Deze arme man werd beschuldigd van moord toen hij van Kanegem in een benevelde toestand huiswaarts keerde. Bij zijn arrestatie stotterde hij ‘Ik kom van Kanegem en weet van niets’. Baljuw Spierinck wist het wél: Jan Vleminck was de moordenaar! Net voor hij op de Tieltse Markt opgeknoopt werd, zei de onschuldige man dat de invloedrijke baljuw het met zijn leven zou vergelden. En zo gebeurde, drie dagen later stierf Baljuw Spierinck tijdens het kaatsspel op de Tieltse Markt.

Op de Markt van Tielt prijkt sinds eind maart 2010 het standbeeld van Baljuw Spierinck van de hand van kunstenaar Jef Claerhout. 

Tanneke
Je moest je eind 16de eeuw maar een beetje ‘anders’ gedragen of je werd bestempeld als een ‘heks’. Dit lot overkwam Tanneken Sconyncx, geboren in 1560 in Gottem en doodgemarteld op 2 juni 1603 in Tielt. Duizenden vrouwen ondergingen hetzelfde lot. Allen werden zij veroordeeld op basis van een op ideologische vooroordelen gesteund beleid. Met deze bessenjenever worden deze gruwelijke taferelen ongetwijfeld weggespoeld.
Ook van Tanneken Sconyncx is een standbeeld van kunstenaar Jef Claerhout op de Markt te bewonderen. 

Het streekpakket is te verkrijgen in de Dienst voor Toerisme voor de prijs van 10 euro per pakket.

Info

Dienst voor Toerisme | Ieperstraat 42-46 | 8700 TIELT | 051 42 82 55 | toerisme@tielt.be