Koken langs de Lange Muur

Info

Meeneem of restaurant met lampionnetjes. De chinees maakt al een eindje deel uit van de Vlaamse eetcultuur. Je kan in je luie zetel “nummertje 45” bestellen of ergens langs een invalsweg een betaalbare maaltijd meepikken. Maar je kan het ook zelf, thuis, voor jezelf of voor vrienden; met eerlijke ingrediënten en de juiste wenken tover je de lange muur op tafel! Er zijn de klassiekers, waar je je zelf nog niet aan waagde, zoals de overheerlijke Dim Sum, Dumplings of de onvolprezen Babi Panggang. Maar Chinees kan ook een meer culinaire en verrassend hedendaagse culinaire twist krijgen. Er is heus meer dan tonnen rijst en sojascheuten! Van kleine hapjes tot echte uitgebreide gerechten; China heeft veel in zijn mars en vindt zijn weg naar de tafel bij jou thuis. Met een aantal welgemikte recepten en tips en trics verbaas je binnenkort je gasten.

Begeleiding: Patrick De Groote (www.patrickdegroote.be)

Prijs: alle ingrediënten en maaltijd inbegrepen

I.s.m. Vormingplus Midden- en Zuid West-Vlaanderen

Bron: UiTinVlaanderen.be